Мелочно-мясного направления продуктивности. Выведена в совхозе "Караваево" и племфермах колхозов Костромской области скрещиванием ярославского с альгаузской и швицкой породами. Утверждена в 1945 г. Одна из наиболее высокопродуктивных пород молочно-мясного направления. Масть от светлой до темно-серой. Разводится в Костромской, Ивановской, Владимирской областях России и в Белоруси. Живая масса производителей — 850 — 950 (иногда до 1000) кг, коров — 550 — 650 кг. Среднегодовые удои — 4000 — 5000 кг, жирность молока — 3,7 — 3,9%. У откормочных кастратов в возрасте 18 мес. масса — 450 — 500 кг. Убойный выход свыше 60%. Использовалась при выведении алатауской породы.

[ Крупный рогатый скот ]