Выведена в Англии на основе использования бойцовых пород английского и малайского происхождения. В нашу страну завозилась неоднократно и в настоящее время очень широко распространена. На основе этой породы созданы специализированные линии, которые используются в качестве отцовских родительских форм в скрещиваниях со специализированными линиями плимутрок для производства бройлеров. По цвету оперения имеет несколько разновидностей: белые, красные, палевые и др. В основном используют белых корнишей. Куры этой породы имеют высокую живую массу (петухи — 4,5 — 5,0 кг и выше, несушки — 3,5 — 3,7 кг) и отличные мясные формы. Грудь широкая, очень хорошо обмускуленная, спина широкая, ноги крепкие и также хорошо обмускуленные, гребень небольшой, стручковидный, оперение плотное, блестящее. У белых корнишей цвет кожи и ног светло-желтый или белый.

На основе белой разновидности отселекционированы отцовские формы нескольких кроссов, распространенных в нашей стране в настоящее время. Отцовская двухлинейная форма кросса "Смена" (С1С2) характеризуется высоким приростом живой массы молодняка. Живая масса 7-недельных бройлеров этого кросса составляет 2,0 — 2,1 кг при затратах корма 2,1 — 2,2 кг на 1 кг прироста живой массы. Отцовские двухлинейные формы кроссов "Конкурент" (К4К5), "Бройлер-6," (Б-67), "Урал" (У-26), "Сибиряк" (С-41), "Русь" (СХ-12), также обеспечивают высокую живую массу бройлеров — 1,8 — 2,0 кг в 7-недельном возрасте. Яйценоскость несушек этой породы невысокая — 100 — 120 яиц, их масса — 62 — 63 г, окраска скорлупы коричневая.

[ Куры ]