Мясного направления продуктивности. Выведена в Шотландии (графства Абердин и Ангус) совершенствованием местного черного комолого скота. Туловище глубокое и округлое, на коротких ногах, шея короткая, крестец и поясница хорошо поставлены, мускулатура окорока опускается до скакательного сустава. Животные комолые. Масть черная. Живая масса быков — 750 — 800 кг, иногда до 1000 кг; коров — 500 — 550 кг. Бычки-кастраты к 15 — 16-месячному возрасту при интенсивном выращивании и откорме достигают массы 450 — 460 кг. Мясо отличается мраморностью. Разводят в Великобритании, США, Канаде, Новой Зеландии, Аргентине, Австралии и др. странах. В России используется для скрещивания с калмыцким скотом, а также для промышленного скрещивания с молочными и молочно-мясными породами. В колхозах, совхозах и других государственных с.-х. предприятиях имеется 68,1 тыс. гол. скота. Абердин-ангусскую породу разводят в степных районах России, Волгоградской, Оренбургской областях, Ставропольском, Красноярском, Алтайском краях, а также в Казахстане и на Украине.

[ Крупный рогатый скот ]