В мексиканском штате Веракрус на пляже нашли 250 мертвых скатов, сообщает The Daily Star. Впервые их заметили во вторник, 16 июля, на берегу Мексиканского залива.

Власти взялись за расследование случившегося. По предварительным данным, в появлении скатов на берегу виноваты рыбаки — свидетели видели, как они выбрасывали их из сетей. Как пишет The Week, вероятно, они решили избавиться от улова, так как не получили устраивающей их цены на скатов.

В Мексиканских ресторанах крылья скатов подают на закуску, блюдо пользуется популярностью. Из филе делают разные блюда: мясо ската тушат, жарят на гриле и сковороде.

В 2011 году Мексика заявила, что намеревается запретить промысел ската и акул, которые также являются пластиножаберными хрящевыми рыбами. И тех и других особенно ценят в Азии.

Введите слово или фразу для поиска: (например, «профендер»)